从前几年开始，突然流行辟谷，各种辟谷减肥，辟谷养生班、训练营。
真正的辟谷的确能养生，道家、佛家修行大都会经过辟谷这个阶段。
但是如果方式方法不对，就不要随便玩辟谷，这可真不是闹着玩的！不仅不能减肥养生，还会伤身，埋下疾病的隐患。
南怀瑾老师曾经分享过他辟谷的经验：
我有廿八天不吃饭的体验，告诉你们经验，饿是饿不死人的，但是要懂得气功，使胃肠内的气充满。胃肠的功用就是不停地动呀动的，把吃进去的东西摩擦消化掉。东西消化完了，胃肠内是空的，它一样要蠕动，如果气不充满，胃摩擦破了就出血。
修道有句话：
气满不思食，精满不思淫，神满不思睡。
真正的辟谷，是老子所讲的虚心实腹，也就是说修定到一念不生，头脑空灵，这样身体里的气自然充满，当然就不需要饮食了。
普通人胃气空虚，胃虽然空了，但胃壁还在不断摩擦，就会造成胃出血。
有的辟谷班会叫人吃气，就是把空气吞下去，产生饱腹感，防止胃出血。
空气是能吞进入胃里的，但这是有形的气，就跟肠胃功能不好的人容易胃胀气一样。我们的胃两头都是通的，难道吞下去的气会乖乖听话停在胃中不动吗？
而真正的虚心实腹，是修到了身体无漏的状态，那个不是传统意义的气，应该叫炁——
无火之谓气。
我们为什么做不到？
因为意动火工寒，我们的杂念妄想把先天一炁都消耗了。
那么有些辟谷训练营，是吃水果和蔬果汁的。这个好不好呢？
除非你是手脚一直很热，脾胃功能也很强，而且天天大吃大喝，积了一肚子的油，那么的确可以通过只食蔬果清一清身体。
但是现在大部分人都是阳虚的体质，蔬果汁大都寒凉，这样一来，阳耗的更多。虽然短时间觉得身体轻盈了，但体质却搞得更阴寒，并引发一些阴症、寒症，特别是脾胃和妇科疾病。
另外很多水果含有大量的果糖，会引起胃肠胀气，气是充满了，但却是浊气。
真辟谷其实是自然不食，而且要断饮食的习气，最难断的也是习气。
南怀瑾老师曾分享他过午不食的经验：
我年轻的时候也练习过"过午不食"，我那个时候一顿饭都要吃三碗，怎么办？光从三碗减为两碗，两碗减为一碗半，训练了好久。后来慢慢改为一碗、半碗，最后剩一口，这一口最难戒掉了。一口戒掉以后，还不行，用七颗生的花生米咬咬也很舒服。七颗减为三颗，三颗减为一颗，最后可以不吃了，但是一到晚上，嘴里淡淡的。
禅门多有过午不食的戒律，因为吃多了头脑容易昏沉，昏沉就会散乱，不易入定。
像虚云老和尚，在戒律上，就非常严格地执行过午不食。身体非常康健，即使在他一百多岁高龄被打到肋骨尽断，还是深入禅定，直到一百二十岁才示现圆寂。
对养生来说，只要保证早餐和午餐的营养均衡，过午不食是很健康的。不仅能给肠胃充分消化和休息的时间，还能保持头脑清醒和思维敏捷。
或者也可以采用瑜珈术，每隔一两周，选一天只喝水或一些蔬果蜂蜜，给肠胃放个假，空一空。
所以如果没有修定练气的经验，不要轻易尝试辟谷，除非你有非常专业的老师专门辅导。
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