冬季最佳补血菜品鱿鱼!
【导读】冬季最佳补血菜品鱿鱼，冬季养生适当食用鱿鱼有缓解干燥的作用，鱿鱼怎么做好吃呢?鱿鱼的做法有很多，炒鱿鱼、鱿鱼卷、铁板鱿鱼 下面为你介绍冬季最佳补血菜品鱿鱼的做法大全，几种鱿鱼的做法让你爱上鱿鱼!
冬季最佳补血菜品鱿鱼
做法一：韭菜炒鱿鱼
材料：鱿鱼(鲜)450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克。
做法：
1、将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);韭菜洗净切成寸长;葱姜蒜切沫备用;锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下。
2、炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。
做法二：彩椒鱿鱼卷
做法：
冬季最佳补血菜品鱿鱼
1、将红彩椒和*彩椒去蒂去籽，切成丝。将葱切丝，姜切成末。将鲜鱿鱼撕去外皮，洗净后切十字花刀，放入沸水中焯熟。
2、将红彩椒、*彩椒、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、盐放入玻璃器皿中，盖上保鲜纸，放入微波炉中高火加热2分钟，取出来搅拌均匀。
3、将鲜鱿鱼放在红、*彩椒上，加葱丝后放入微波炉以高火加热2分钟，拌匀后即可食用。
材料：鱿鱼300克，洋葱半个，*瓜半根，红尖椒1根，青椒1根，韩式辣酱、芝麻油、白砂糖、蒜泥、白芝麻、水、生抽适量。
做法三：韩式拌鱿鱼
做法：
冬季最佳补血菜品鱿鱼
1、将鱿鱼洗净，切下须部，身子部分分别用45 和135 切花刀，但不要切断，*瓜洗净后切丝，青红椒洗净后切丝，洋葱切丝备用。
2、锅中放水，水沸后下入鱿鱼焯烫熟后捞出，过凉水后切小块控干水分放入碗中，加入切好的*瓜丝、青红椒丝与洋葱丝，并撒入一小勺白芝麻。
3、另取小碗，放入一勺韩式辣椒、芝麻油、生抽，再加入少量白砂糖与蒜泥后调匀，根据喜好调整调味料。将调好的辣酱倒入碗中，将鱿鱼块与其他食材同辣酱拌匀后即可食用。
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